Springferm 5g – ekologiczna pożywka organiczna do fermentacji win wysokiej jakości

Springferm (wcześniej znany jako Bioferm) to zaawansowana pożywka oparta na autolizie drożdży. Jej skład zapewnia bogate źródło organicznego azotu oraz wielu składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego przebiegu fermentacji alkoholowej. W porównaniu do standardowych, nieaktywnych pożywek, Springferm zawiera nawet trzykrotnie więcej azotu, co czyni go wyjątkowo skutecznym wsparciem dla drożdży.

Co zawiera Springferm?

Jest to w 100% naturalny preparat drożdżowy zawierający:

• aminokwasy i sterole,

• witaminy (w tym wysoka zawartość tiaminy – do 600 mg/kg),

• minerały i kwas foliowy,

• pantotenian wapnia, niacynę,

• aż 20% ścian komórkowych drożdży, bogatych w tłuszcze i ergosterole.

Dzięki tak bogatemu składowi, Springferm wspiera kondycję drożdży, ułatwia przyswajanie azotu mineralnego, stabilizuje błony komórkowe oraz zapewnia lepszą odporność drożdży na działanie alkoholu podczas fermentacji.

Korzyści ze stosowania Springfermu:

Zrównoważona fermentacja Wprowadza odpowiedni bilans azotu organicznego i mineralnego w nastawie, wspierając drożdże na każdym etapie fermentacji.

Poprawa pracy drożdży w czystych nastawach W bardzo klarownych moszczach drożdże mają ograniczoną powierzchnię kontaktu – Springferm dzięki obecności nierozpuszczalnych frakcji tworzy delikatne zmętnienie, które wspomaga ich efektywność bez wpływu na walory smakowe.

Redukcja ryzyka powstawania niepożądanych związków Dzięki zawartości tiaminy, produkt ogranicza powstawanie siarkowodoru i kwasu octowego.

Lepsza struktura i aromat w winie Zawarte związki wspomagają tworzenie się pożądanych estrów aromatycznych, co przekłada się na głębszy bukiet i bardziej harmonijny smak wina.

Dawkowanie:

• 5 g pożywki wystarcza na 25 litrów nastawu, jednak dokładną ilość warto dostosować do konkretnych warunków fermentacji i potrzeb drożdży.

Jak stosować?

Springferm należy dodać do fermentującego moszczu najwcześniej 24 godziny po rozpoczęciu fermentacji, a optymalnie pomiędzy 4. a 5. dniem fermentacji. Produkt można rozmieszać w niewielkiej ilości wody lub moszczu przed dodaniem do zbiornika.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, najlepiej w temperaturze poniżej 20°C, z dala od światła. Lodówka będzie najlepszym miejscem do zachowania jego pełnej skuteczności.

Bestsellery

AlkoSmok.pl